Una col pequeña
Costillas de cerdo
Alubias blancas cocidas
2 patatas pequeñas
Una cebolla
Nuez moscada.
Sal
Preparación:
Troceamos las costillas, picamos la col y la cebolla.
En una sartén con un poco de aceite añadimos la cebolla y cuando doren junto a las costillas las añadimos a una olla donde tenemos las alubias esperamos a que se vayan cociendo e incorporamos la col y las patatas troceadas.
Condimentamos al gusto.
Esta receta la vi en trasteando en mi cocina
