Ingredientes:
2 Pescados blancos fileteados ( lenguado, gallo, rodaballo)
Nata una taza
Queso cabrales dos cucharadas soperas
Mantequilla
cebollino
250 gr de setas
Sal
Pimienta
Preparación:
Salpimentamos el pescado, picamos el cebollino, en una sartén ponemos la mantequilla , el cebollino y las setas, añadimos la nata y el queso revolvemos hasta que el queso se derrita y añadimos los filetes de pescado, y dejamos a fuego lento hacerse. Se deja reposar unos minutos y se sirve.
