jueves, 11 de mayo de 2017

Recopilatorio 21 ensaladas de Febrero Segunda semana


El anterior recopilatorio 21 ensaladas de Febrero con las 7 primeras.


huevos laminados, peino cortado ondulado, resto en tiras o desmenuzadoLechugas varias, un poco de zanahoria, medio pepino , un poco de bacalao y jamón, limón, mostaza y miel 

todo muy picado, resalta el color de la remolacha, violeta, entre el verde del KaleEnsalada de Kale, con remolacha, kiwi y tofu Salsa de yogur con limón, ajo y pimienta y mezcla de semillas.

presentación cuadrada, en tartar, todo cortado en tirasApio, manzana, pepino y zanahoria así simple y fácil Y con limón y unas avellanas.

presentación alargada, con dos rodajas de limón decorativasCon Quinoa, aguacate, tomate, zanahoria y zumo de limón.

dos alcachofas enteras, tiras de zanahoria dando la impresión de ser rosas, ensalada de pulpo en el centro de la imagen rodeado de espinacas Ensalada de pulpo, piña, surumi y maíz. alcachofas llevan zumo de limón y las "flores" son tiras de zanahoria. Y una cama de espinacas. También hay 4 gambas (sí, 4) y un huevo.

popurri de ingredientes sobre canonigosUna ensalada muy rápida con muchos ingredientes: Palmito, mazorquitas, tomates, kiwi, aceitunas, rúcula, canónigos, rábano, mezcla de semillas varias, zumo de limón. 
Cama de kale con champiñones en el centro Kale con champiñones y zanahoria. Salsa de yogurt con pepino, ajo, perejil y cilantro (faltaría menta para ser una salsa tzatziki)

viernes, 5 de mayo de 2017

Viernes dando la nota Malditos Guardianes de la Galaxia



Spirit in the Sky es una canción escrita y grabada originalmente por Norman Greenbaum y no podía faltar en la BSO de Guardianes de la galaxia.

Aunque todas son increíbles

Ahora estamos con Guardianes de la Galaxia 2 y la BSO es épica


¿Qué comerías si fueras un árbol humanoide de dos años?
 ¿Y tus tutores fueran los malditos guardianes de la galaxia?

jueves, 4 de mayo de 2017

Stuck On You Etiquetas personalizadas

Soy un desastre, no sé cuantos paraguas he llegado perder, no pierdo la cabeza, aunque algún tornillo sí, porque esta pegada.

Y ya sabéis que soy de "esas madres" que necesitan asegurarse que el niño va de excursión con botiquín. Así que imaginaos lo importante que es para mi, asegurarme que si se pierde el niño, tengan modo de localizar rápidamente a su madre.

Cuando nació Pixelillo, una de las primeras cosas que conseguí fueron etiquetas, sello para marcar y varios productos de distintas empresas. Marque sus primeros zapatos, y los perdimos en un supermercado, unos amables abuelos me llamaron, gracias a que salía mi teléfono en la etiqueta, y pude recuperar, un recuerdo tan importante hoy en día, a ellos les encanto el tema, nunca habían visto etiquetas para los zapatitos, y me preguntaron muchos datos para su nieta.

En el Madresfera bloggers day conocí a Stuck On You, y como veis me siento una experta en el tema de etiquetas para la ropa y objetos. Después de 4 años de maternidad, he tenido muchas oportunidades de comprobar lo útil que es que todo tenga nombre y teléfono.

De stuck on you, he probado sus pegatinas para objetos, sus pegatinas adhesivas para ropa y las termoadhesivas.


Me han gustado mucho las opciones de dibujos, distintos tamaños, colores, es decir totalmente adaptadas a lo que necesites. Y me gusto mucho el tacto de las adhesivas multiuso. Y por supuestoo la simplicidad: colocar, planchar y listo.



Mi única pega actualmente es que queda un poco desordenado el texto en las circulares. Me comentó una amiga que no quedo conforme con el resultado al pegarlas y lavar, pero realmente a mi sí me dio buen resultado, llevo con ellas ya un par de meses, así que no sé cual fue problema en el caso de mi amiga pero yo estoy muy contenta.


Aunque he editado la foto, mi hijo, no se llama realmente pixelillo, me gusto el que él pudiera escribir su propio nombre, es una etiqueta en dos partes, escribes, y pegas el plástico protector, y luego la pegas donde quieras, Me pareció genial, por ejemplo: si tienes que marcar una alergia poco común, mi madre podría ponerme que tengo alergia a las llamparas (lapas), o necesitas que salga el teléfono del abuelo, que es la persona que estará ese día con el niño, o tienes que marcar el nombre de un amiguito que viene de excursión con vosotros.

Stuck On You  me avisaron que ofrecen un 10% de descuento a los followers de los blogs de la comunidad de Madresfera. Para que puedas  beneficiarte de esta oferta, sólo tienes que usar el código Madresfera10




martes, 25 de abril de 2017

Manualidad fácil: Imanes con etiquetas

Es una manualidad muy simple, pero cuando la enseñe por primera vez en Twitter llamo la atención.

Dos etiquetas con el logo de Batman, una etiqueta de star wars y otra de Disney


Cuando compro ropa, me suelo guardar la etiqueta, ahora las etiquetas del precio son muy bonitas, con logos de la marca o lo que salga en la ropa,  superhéroes, símbolos de películas, etc 

También me guardo los imanes que dan en las pizzerías, o compro imanes en tiendas que tengan para manualidades (papelerías, bazares, grandes superficies, no son difícil de encontrarlos) 

4 fotos de niño (pixelillo) usando pegamento para unir imanes y etiquetas

Y luego con pegamento y la ayuda de mi hijo pixelillo, convertimos las etiquetas en bonitos imanes.

Como son de cartoné plastificado, son muy resistentes, lo que aguanten depende más del tamaño y grosor del imán.

Nevera con imanes realizados con etiquetas: paw patrol, batman, star wars, Disney, dc cómics, Harry Potter...


lunes, 24 de abril de 2017

Aguacate Rebozado

Receta Exprés
Plato redondo con trozos de aguacate rebozado crujiente
:

Cortamos un aguacate en trozos, preparamos un plato con un huevo batido, otro con harina, y en otro pan rallado con pimienta o cayena.

Un trozo de aguacate lo cubrimos con harina, lo pasamos por el huevo, y lo rebozamos de pan y lo freímos en aceite caliente.

No es la manera más sana de comerlo pero es original, y una manera diferente de sorprender en la mesa.


domingo, 23 de abril de 2017

Pastel de coliflor estilo pixelado

Esta receta es de las que más me piden en Instagram que ponga la receta, así que os cuento:

Pastel de coliflor vista super, con mini pimientos


Ingredientes:

Una coliflor pequeña
4-5 huevos
Leche evaporada 250 ml ( o nata de soja, o nata)
Comino (una pizca)
Queso mozarela 100gr
Mantequilla para el molde

Hervimos la coliflor,quitamos el agus, añadimos la leche evaporada (o alternativas) y con la batidora lo hacemos todo puré, añadimos los huevos seguimos batiendo.  Le añadimos el queso, el comino, y lo ponemos todo en un molde.

Podemos hacerlo al microondas, unos 10 minutos.

O al horno unos 40 minutos según  horno, al baño María si no queremos que quede con corteza.

Vista lateral de un pastel de coliflor desprendiendo calor y con mini pimientos de acompañamiento


Podemos saltear cebolla y añadirla con queso. O bacón, u otras verduras como brócoli por ejemplo. También se puede cambiar la coliflor por patata, batata, calabaza, zanahoria...

miércoles, 19 de abril de 2017

Bolitas de #miverduracongelada

La receta de hoy para #miverduracongelada el concurso que os comenté en el post de la Palmera de #miverduracongelada que organiza la Asociación española de fabricantes de vegetales congelados (Asevec) es muy divertida y queda muy mona. Me he basado muy libremente en un plato japonés.

Primer plano de brocheta de bolas de verduras


Yo use una máquina de cakepops, me la compre un día por capricho, muy barata, pero se puede usar moldes de Magdalenas , o de lo que tengamos en casa, y queda genial. Son como buñuelos pero al horno.

Máquina para hacer bizcocho en forma de bolitas


Hay dos versiones, la vegana, y la otra:

Primer plano bola partida por la mitad, en su interior se ve guisantes y zanahoria


Bolas vegana:

Unos 150 gr de verduras congeladas, yo use mezcla de menestra pero podéis usar cualquiera (las hervimos y apartamos un vaso de caldo)
Medio vaso de leche vegetal
Un cuarto de vaso de salsa de soja
Un vaso de harina (puede que un poco más)
Opcionales : Una cucharadita de Sal, y otra de azúcar
Un poco de cebollino picado
Aceite de oliva
Precalentar horno 150 unos 10 minutos

En un bol ponemos medio vaso de caldo, la leche, la salsa de soja (y azúcar y sal si, queremos) y mezclando añadimos la harina, tiene que quedar denso, si vemos que está muy líquido añadimos más harina, si notamos que esta muy apelmazado, añadimos más caldo. Y luego el cebollino.

Untamos con aceite nuestro molde, yo mojo una servilleta en aceite y la restriego por el molde, pongo una cuchara de masa, y una cucharilla de verduras y otra cuchara de masa, y al horno, no tarda mucho. Si usáis máquina de cakepops es calentar un minuto la máquina y unos 4 minutos. Mi truco es hacer medias bolas y luego poner un poco de masa y unirlas, ya que con las verduras pesa.

Cada brocheta tiene tres bolas de verduras con salsa de color verde encima


La opción no vegana:

Unos 150 gr de verduras congeladas, yo use mezcla de menestra pero podéis usar cualquiera (las hervimos y separamos)
Medio vaso de leche
Un huevo
Un cuarto de vaso de salsa de soja
Un vaso de harina (puede que un poco más)
Opcionales : Una cucharadita de Sal, y otra de azúcar
Un poco de cebollino picado
Aceite de oliva
Precalentar horno 150 unos 10 minutos


En un bol ponemos  un huevo batido, la leche, la salsa de soja, (y azúcar y sal ) y mezclando añadimos la harina, tiene que quedar denso, si vemos que está muy líquido añadimos más harina, si notamos que esta muy apelmazado añadimos más leche o caldo de las verduras. Y el cebollino.

Untamos con aceite nuestro molde, yo mojo una servilleta en aceite y la restriego por el molde, pongo una cuchara de masa, y una cucharilla de verduras y otra cuchara de masa, y al horno, no tarda mucho. Si usáis máquina de cakepops es calentar un minuto la máquina y unos 4 minutos. Mi truco es hacer medias bolas y luego poner un poco de masa y unirlas, ya que con las verduras pesa.

Primer plano una bola de verdura mojando en salsa mayonesa con wasabi

Las salsas:

Así tendremos nuestras bolas, los Takoyakis, que son bolas japonesas de pulpo en los que me inspire, llevan salsa Tonkatsu (yo hago un sucedaño con medio vaso de salsa de tomate, 2 o 3 cucharadas de salsa Worcestershire, media taza de sake (se puede reemplazar por vino blanco, yo directamente no pongo) 3 cucharaditas de jengibre rallado, 2 cucharaditas de ajo rallado, 2 cucharadas de azúcar moreno, hay que poner mirin pero no lo pongo, y una cucharada de vinagre de arroz), o les untamos salsa teriyaki.

Que podemos comprarla, o hacer una fácil con la batidora con un poco de medio vaso de salsa de soja, 2 cucharadas de vinagre de arroz (o vinagre de manzana sino tenéis, podéis añadir también una cuchara de aceite de sésamo), 2 cucharadas de azúcar moreno, 2 dientes de ajo picados, 2 cucharaditas de jengibre en polvo, 1 cucharada de almidón de maíz y 2 cucharadas de agua. Y luego reducimos al fuego.)

 Luego ponemos un poco de mayonesa con wasabi la podemos hacer de huevo o aguacate para la versión vegana. (Batidora, aguacate, vinagre de arroz y aceite poco a poco), una cucharada de mayonesa con un poco de wasabi, como depende de la marca y de la tolerancia al wasabi, no diré cantidades. Y por último le pongo un poco de cebolla deshidratada a modo de Katsuo-bushi (Copos de Bonito Seco)

La presentación puede ser en brochetas, o para comer con palillos de dientes.



viernes, 14 de abril de 2017

Palmera de #miverduracongelada

tronco sa zanahoria, hojas de lechuga, isla de puré de coliflor, y mar de espinacas

Este año participo en la II Edición de #miverduracongelada que organiza la Asociación española de fabricantes de vegetales congelados (Asevec)

Quieren concienciar a la población de la importancia de comer a diario verdura, y pensando en los niños, nos han propuesto a 26 bloggers que preparemos con verduras, unas recetas que puedan triunfar entre los más peques de la casa. 

 Así que me han mandado 5 kilos de verduras, y me ha gustado tanto la idea de recibir algo tan sano,  que Pixelillo y yo hemos realizado unboxing de caja de verduras.




Hace tiempo hice una palmera de salchicha sobre puré de patata, fue un éxito, así que cuando me puse a pensar la primera receta, sabía que la quería hacer con zanahorias baby. Es muy llamativo pero super fácil de hacer.

una palmera con tronco de rodajas de salchicha, sobre puré de patatas con una x de pimiento morron

La versión con carne


La versión Vegana

Paso a paso
Palmera: 
              Hojas de lechuga
              2 Brocheta
              Zanahorias Baby  Congeladas ( menos de 100 gr , un puñado)
              Ajo picado, o Ajo molido
              Sal opional
              Pimienta
              Cilantro

Cocer, sin descongelar, en agua hirviendo, como es un puñado pequeño, basta un vaso de agua en la sartén, esperar que hierva y añadir las zanahorias, unos minutos, retiramos el agua, ponemos un poco de aceite y con ajo muy picado, cilantro y pimienta, salteamos un poco las zanahorias.
Luego insertamos las rodajas en una brocheta, y al final del todo clavamos una hoja de lechuga, la podemos trocear para que se vea como varias hojas, o se puede cortar un pepino o un calabacín, o un pimiento como si fueran hojas.

Y ya tenemos nuestra palmera.

Isla: 
       Coliflor  congelada ( 500 gramos )
       Mantequilla o Margarina una cucharada

Hervimos la coliflor sin descongelar, retiramos el agua, con un tenedor la aplastamos y mezclamos con mantequilla, le damos forma con un cuenco, y lo ponemos en medio de un plato.

Mar:
        Espinacas congeladas (500gr)
        Nata o nata de Soja
        Una cucharada de mantequilla o margarina

Colocamos las Espinacas sin descongelar en un recipiente apto para microondas, añadimos 1 o 2 cucharadas de agua y tapamos. Calentamos a potencia máxima durante 6 min., removiendo a mitad de cocción, añadimos la nata, y la cucharada de mantequilla, y con la batidora le damos la consistencia a la crema que queramos.

Opcional: Se puede añadir cebolla dorada a la sartén, comino, jengibre, harina, queso fresco...
     

A Pixelillo le encantan las espinacas, así que no podía esperar a sacar las fotos para empezar a comer. He intentado hacer una receta muy simple, muy básica que tiene un aspecto muy divertido.


Podemos ocultar en el puré un tesoro, un tomate cherry, unas habitas, una albóndiga... Seguro que todos disfrutáis con esta receta.



lunes, 10 de abril de 2017

Con Saal Digital te enseño como las fotografías nos pueden ayudar a enseñarles a cocinar.


A los niños les gusta la fotografía, les ayuda a asimilar su entorno, en Montessori se intenta que los niños no tengan contacto con la fantasía hasta los 6 años, para ellos hay tanto que descubrir antes que no es necesario que confundan la realidad con mentiras. Si estás aprendiendo qué es una cuchara y eso ya resulta fascinante, no necesitas también creer que hay una cuchara con patas que canta. Los adultos podemos diferenciar qué es real y qué no, pero los niños pequeños realmente pueden pensar que hay cucharas que cantan y caminan.

Una amiga embarazada le explico a su hija cómo nacería su hermana, y la niña lo comprendió, más o menos, hasta que fueron a ver una película que cambió su visión, a su hermanita la iba a traer una cigüeña. Lo que les mostramos tiene mucha importancia.

contraportada de Álbum digital, niño (pixelillo) de espaldas corriendo


Sus propias fotografías les ayudan a recordar momentos, a marcar una impronta en su cerebro, "sí, hice esto", su memoria, aunque ya está en funcionamiento, no es como la nuestra, aún necesitan desarrollar la consciencia del tiempo y el contexto, no pueden catalogar sus recuerdos; y no tienen el mismo acceso a las memorias que los adultos, pueden recordar de repente algo que pasó hace semanas y no recordar, sin ayuda, algo que ocurrió hace unas horas.

Por eso, tener un álbum de fotos es genial, y dentro del blog ya comenté alguna vez que verse cocinando les ayuda, a recordar que lo han hecho, que pueden hacerlo, a que se den cuenta de que es un recuerdo fantástico. Se puede hacer incluso su libro de recetas, con fotos de ellos mismos cocinando y de los ingredientes que ha usado, por lo tanto es bueno, entonces, que sea de un material duro, que no se despeguen las fotos, que ellos puedan manejar.

Una cosa que no me gusta de los libros de recetas infantiles es que suelen usar dibujos. A los adultos, a veces, nos cuesta identificar el alimento que nos están enseñando, hay un dibujo de un circulo marrón, y tenemos que deducir que es ¿una galleta? Para un niño es mucho más complicado.



6 fotografías de niño ( pixelillo) cocinando con fogones bajo vigilancia de adulto
Aclaro que siempre esta cocinando supervisado por un adulto, fogón del fondo y siguiendo diferentes medidas de seguridad y normas. Hay varios post del tema en el blog.

Así que me puse en contacto con Saal-digital para realizar este post y enseñaros cómo ayuda el álbum. Los elegí porque me los habían recomendado, me dijeron que su #álbumdigital era lo que necesitaba, ya que te bajas una aplicación y puedes diseñar todo el álbum. Hay plantillas para ayudarte, pero tú decides dónde poner el texto y cómo poner las fotos, sus tapas son duras, la impresión es genial, con nitidez de colores, ya sabéis que soy mas instagramer que blogger, y para mí es muy importante que la foto quede como planeé, si luego al imprimirla queda con colores apagados, me molestaría.

pagina de álbum digital , compuesta por dos fotos de halloween niño disfrazado de calabaza, y de fantasma con fondo paisaje con calabazas en ambas fotos


Así que hice mi álbum, y cuando lo recibí quedé entusiasmada. A Pixelillo le encantó, dediqué una página a él comiendo y otra a él cocinando, y en otras aproveché para contar la historia de estos cuatro años, desde su nacimiento, pasando por navidades, cumpleaños, carnavales, Halloween, hasta llegar a este año. Él está encantado, me cuenta cosas que recuerda al verse, o me pregunta por cosas que no ubica, no es lo mismo que verse en una pantalla o en fotos sueltas, aquí, al estar juntas en cada página, le ayudan a relacionar.

pagina de álbum digital , compuesta por dos fotos, se lee en el texto primeros días con dos fotos de bebé recién nacido


Me gustó tanto que planeo hacer un álbum con mis fotos favoritas de comida que subo a Instagram, mi propio libro de recetas, y quién sabe, quizás cuando sea mayor mi hijo querrá ese libro de recetas de su madre, pienso que puede ser un recuerdo impagable.



viernes, 7 de abril de 2017

Viernes dando la nota: 196 Más dibujos y comida




Telmo y Tula pequeños cocineros tiene un opening muy marchoso y una banda sonora muy animada, y para mi es una serie ideal para los niños ya que trata sobre cocinar siendo niño .


Juan y Tolola hablan de reciclaje, comida y el resto de la vida que descubren los niños, están basados en una serie de libros y uno de ellos se titula: Nunca Jamás Comeré Tomates

Pero mi #vdln es para Shokugeki no Souma con su Ending es un pelin subido de tono, no lo pongáis con los peques pero el anime trata de un chico que ingresa en una escuela de cocina, es de estos animes locos en que puede pasar cualquier cosa

 


jueves, 30 de marzo de 2017

viernes, 24 de marzo de 2017

Viernes dando la nota #194: Más dibujos y comida



Siguiendo con los dibujos y la comida, uno de cuando eramos pequeños :  Los Fruitis
tres aventureros de una comunidad de frutas y verduras que viven en un volcán que pensaban extinguido, hasta que un día la erupción del volcán les obliga a marchar y a buscar un nuevo hogar. Ahí tendrán que enfrentarse a peligrosas aventuras con la siempre presente amenaza de animales vegetarianos... pero harán nuevos amigos como Kumba.





Unos dibujos muy sencillos, que nos hablan de los nutrientes son Vitaminix:

 

Tiene una web muy interesante, llena de información Vitaminixtv.com con juegos para los más pequeños.





jueves, 23 de marzo de 2017

Nidos de chocolate y Arándanos

fotos de las cucharas con chocolate, con los fideos por encima, y los arandanos

Hace tiempo escribí dos entradas sobre una manera sencilla de hacer nidos de chocolate

Cupcake nidos


Y Nidos de chocolate











Ayer de noche me apeteció hacerlos con el peque pero usando arándanos recubiertos de chocolate blanco, y realice las fotos del gif de arriba.

Comolo explique en las anteriores entradas es tan sencillo como forrar unas cucharas con papel film, cubrir de chocolate derretido y usar unos fideos de chocolate para simular la paja, luego colocamos los huevos, en este caso, los arándanos y dejamos enfriar, luego retiramos de la cuchara con cuidado y quedan super cucos.

pequeños nidos con fideos de chocolate, y bolas de chocolate blanco rellenas de arandanos, con unos pollitos para decorar de juguete

martes, 21 de marzo de 2017

Vídeo truco: el tragador

Mi vídeo truco de hoy para pasar un rato divertido hablando de comida es sobre manualidades.





Te dejo mi Tragador  con las 3 frutas y el brócoli que dibuje pero es muy divertido dibujar nuestras frutas y verduras y nuestro monstruo, o super héroe, o princesa tragador.

A los peques les hará mucha gracia pintar el teatrillo, solo se necesita unas cajas viejas para el monstruo comedor y el teatrillo, Aprendiendo con Julia tiene un post genial para hacerlo con unos pdf muy divertidos y solo tendremos que añadir nuestras frutas


El teatrillo que hice siguiendo la manualidad de Aprendiendo con Julia, imaginar a ese robot destruyendo tomates y a Super pixel, rescatando todos esos nutrientes ;)


Se puede hacer animales carnívoros, herbívoros y omnívoros,  use unos tupper y pegue encima el folio con mi dibujo, se lo paso bomba encestando y alimentando.

Podemos simplemente darles de comer con los más pequeños y que escuchen el nombre de lo que acaban de darle, o poner normas solo alimentos rojos para el señor, y el lobo marrones y naranjas para el conejo, o con más mayores, lobo carne y conejo verdura, y humano de todo un poco, o lo que se nos ocurra.




lunes, 20 de marzo de 2017

Recopilatorio 21 Ensaladas de Febrero: Las 7 primeras

Hoy en día, una de las cosas que me hace ilusión es el blog, ver como progresa algo que hago sola, pero también es lo que más me cuesta, escribir me resulta difícil, separar ideas, plasmarlas, explicar recetas de manera sencilla  y luego sacar tiempo para publicar, llevo retraso en todo lo que me gustaría ya tener en el blog, como las 21 de Febrero y solo puedo, disculparme pero ¡Ya están aquí! Podéis encontrar todas las entradas de ensaladas de Enero aquí  mis 21, las de amigos y el juicio de Una mamá sin colón pero con Crohn

hojas de espinacas, rábano, aceitunas, tomates en un tarro
Ensalada en tarro: Me quedé con ganas de poner una en Enero, son muy cómodas, y es una manera ecológica de transportar la comida. Hay diferentes trucos según el tipo de ingredientes para que lleguen en perfecto estado, como poner los vegetales o legumbres más duros abajo y las hojas arriba, o llevar el aliño aparte, o separar con papel de horno... Yo suelo preparar unas ensaladas por la mañana, las meto en tarros y así durante todo el día o al siguiente, se puede abrir la nevera y sacar en un momento un aperitivo sano. Y así no usar la excusa: es que pillo ésto que es menos sano por qué me da pereza ponerme ahora que no tengo tiempo a preparar una ensalada. Y los peques siempre tienen un snack listo.




Una ensalada de tonos verdes, hojas de espinacas, piña, pepino, aguacate, con zumo de lima y chia
 Ensalada "DETOX"  No creo en los detox pero esta #21ensaladas podría considerarse así. Espinacas, piña, pepino, aguacate, con lima y chía.

En la teoría Detox es que asimilamos toxinas que podemos eliminar dejando de ingerirlas mediante una dieta detox (libre de toxinas) con un aporte de vitaminas extra y dando un descanso a nuestros órganos, por ejemplo evitando las digestiones pesadas, ayudándonos de líquidos, y de ahí los famosos batidos,  Los planes detox consisten en tomar batidos de frutas y verduras crudas durante un tiempo (y nada más, como mucho comer alguna fruta), Hacer deporte, no fumar, dejar de comer carnes, de beber alcohol, una limpieza, incluso del espíritu, con meditación. Así que aunque no creo en la eliminación de toxinas
por que cuerpo humano ya sintetiza y excreta las sustancias nocivas que entran en él, Sí, él solito ya elimina lo que no necesita. Si que pienso que comer, mas verdura, fruta, hacer deporte y todo lo demás que conlleva una dieta detox es una gran idea, y cualquiera que quiera hacerlo tiene mi apoyo, mientras no le estén robando el dinero con mentiras.


Mezcla de lechugas,  trozos de pulpo, vinagreta de pimientos, tomate, cebollaEnsalada de pulpo : Escarola, mizuna, achicoria con una vinagreta de pimientos, cebolla, tomate con limón y medio tomate troceado.

Espinacas, mezcla de semillas, Granada, langostinos y aguacate. Y huevo
Ensalada con huevo poché y pixelillo: Los sábados resulta imposible hacer la foto sin que pixelillo quiera participar, siempre que esta en casa y hago las ensaladas participa en todo, prepararlas, comerlas, montar la fotografia, inlucos en el video descriptivo de twitter, es muy divertido. Espinacas, mezcla de semillas, Granada, langostinos y aguacate.













 Tomate, Kiwi, mozarela, pavo, aceitunas y vinagre balsámico
Ensalada de Kiwi a la Caprese :

Tomate, Kiwi, mozarela, pavo, aceitunas y vinagre balsámico.
















wakame, penino, guindilla
Ensalada de wakame y sésamo  Con su toque picante, versión Directo al paladar

















Ensalada Tibia de calabaza: Calabaza y coles de Bruselas, con una vinagreta de naranja. Aceitunas y nueces para completar, desde que empecé el reto mi madre me ha dicho tienes que poner una ensalada tibia /templada. Son esas ensaladas que tienen algún ingrediente que no está crudo y que se sirve caliente, en este caso la calabaza y las coles están asadas. La vinagreta es zumo de naranja y limón, con aceite y hojas de estragón

Y con esto terminamos esta primera parte del recopilatorio, dentro de poco las próximas 7 de Febrero, en Instagram, podéis ver las 21 de Febrero, y las 21 que estoy realizando por Marzo, más todas aquellas que están preparando los que se animan a participar en el reto de crear 21 ensaladas distintas.