viernes, 17 de febrero de 2017

Viernes dando la nota #189: "La lloca"

Fui a clase con Anabel, y lo sé, la tonada Asturiana no es lo más moderno del mundo aunque es un tango esta canción, pero esa pedazo de voz que se gasta impresiona y se merece un Viernes dando la nota. Ademas que a maja no la gana nadie.

Videoclip de "La lloca", canción con letra de Xulio Arbesú incluida en el disco "Llances de Papel" Reciente ganadora del premio al meyor cantar en llingua asturiana 2016 y numerosos premios más.

Esta dedicado a la escultura La Madre del Emigrante, de Ramón Muriedas, conocida en Gijón como La Lloca del Rinconín. Ver más en: http://www.20minutos.es/noticia/2770175/0/anabel-santiago-julio-arbesu-presentan-videoclip-lloca/#xtor=AD-15&xts=467263

lunes, 13 de febrero de 2017

Ha hablado la jueza

En twitter hablo mucho con Una Mamá Sin Colon Pero Con Crohn es una persona increíble, con un sentido del humor genial, y que en una situación que los demás estarían deprimiéndose, ella saca fuerzas, sus limitaciones no la frenan,  en su blog nos explica e informa sobre las Enfermedades Inflamatorias Intestinales (EII), sobre su maternidad, y donde busca intercambiar vivencias con otras mamás y papás con EII o con enfermedades autoinmunes y también nos abre una ventana a una situación para muchos desconocida.
Pero como digo tiene un humor genial, y cuando empece a subir ensaladas, descubrí que era la jueza del reto, pero mejor que te lo cuente ella, y sus valoraciones, espero no ser expulsada ;)


El 10 de enero Vidas Pixelas saco un reto en su blog #21Ensalas  y cómo a mi esta chica me encanta y la sigo en las redes, resulta que empieza a subir fotos de las ensaladas del reto en Twitter e Instagram con una pinta que me las comía con la mirada, pero claro, sólo con la mirada, porque yo Una Mamá Sin Colon Pero Con Crohn llevo una dieta estricta sin residuos, eso quiere decir que sí, sin verduras crudas entre otros alimentos. Le comenté que era una pena que yo no podía participar en el reto y ella sin pensarlo (si, seguro que fue sin pensarlo) me dijo que sí, que yo sería la jueza, JA! Con lo que me gusta a mí una autoridad y un mazo, no me perdido ni una ensalada, ahí he estado a la sombra tomando notas y ahora una vez terminado el reto de Enero me toca deliberar.
Antes de decir las categorías y los ganadores de cada uno de ellas (Idea original recogida de los premios Madresfera) he de decir que todas y cada una de las ensaladas que he visto me han gustado mucho y cómo esto no es Madresfera y no se clasifican lo más votados, yo Maléfica voy a dar paso a continuación a los ganadores de cada categoría. Replique de tambores……………………

La foto es impresionante y si pudiera me comía hasta la mesa de la pintaza que tiene.


Esta es de esas que la ves y piensa me la como con pan, a que sí? Completísima, con el detalle de triturar todo y que quede esa salsa tan gustosa.
  • En la Categoría de Mejores Ingredientes ha sido la elegida: @nace1mama
Con sólo tres ingredientes ha elaborado una ensalada, rica en fibra y vitaminas con el toque saciante de la quínoa, enhorabuena por la elección.

  • En la Categoría de Tiempo de Elaboración ha sido la elegida: @Mama_full


Sí, porque lo importante es NO abandonar el reto en ningún momento, y esta ganadora no lo ha hecho ni con un gripazo del 15, se ha apañado y a eso se le llama tener voluntad, Muy bien hecho.

  • Y por último, el premio a la Mejor ensalada porque reúne los cuatro requisitos de los ganadoras anteriores es para………….. @Vidaspixelas

Que voy a decir la imagen habla por si sola, claro yo le quitaba el picante y me ponía morada a langostinos en esa salsa de aguacates, que rica tiene que estar.

No hay estatuilla, ni cheques, ni nada para los ganadores, porque realmente los ganadores son aquellas personas que han participado en el reto y lo han llevado acabo, han adquirido un hábito saludable, y eso es lo más importante, recuerda te lo digo yo. Si estas conociendo este reto ahora te comunico que puedes participar con tu foto y el hastag #21ensaladas en cualquier momento. Recuerda aunque no me veas, te estoy vigilando y puedes ser el siguiente ganador. Muchas, muchas gracias a todos los participantes y sobretodo a Vidas Pixelas por esta iniciativa. He dicho. Ha hablado la jueza.

sábado, 11 de febrero de 2017

Viernes dando la nota #188




BruxHa es una de mis amigas, esas con las compartes esos momentos de locura de cuando estas aprendiendo a ser adulto.
El tiempo se aprende, los hechos nos definen
Aunque mi canción favorita es de su anterior álbum, Carta a un Hijo, a su hijo, un niño con un corazón enorme.
La vida es pasajera como moda de visera, merecerá la pena si la sientes verdadera
Y es así, siempre pisando fuerte por la vida
Por mas veces que me caiga, volveré a ponerme en pie

jueves, 9 de febrero de 2017

Cocina con los niños

Cocina con los niños de Bernadette Theulet-Luzié

Esta pensado para cocinar en familia con niños menores de 6-8 años, costa de 32 páginas y es un libro que suele encontrarse en bibliotecas fácilmente, incluso en las virtuales.


 Es de Cartone, del año 2000, de la Editorial Zendrera Zariquiey, su autora Bernadette es una periodista que se especializó en libros sobre manualidades con niños, este recetario es una muestra de cómo usar las manualidades en la cocina para crear platos divertidos.

lunes, 6 de febrero de 2017

Reto 21 ensaladas los participantes

El reto 21 ensaladas, no lo hice solo para mí, propuse que quién quisiera, y cuando pudiera fuera subiendo sus 21 ensaladas, y para mi sorpresa muchos se animaron. Voy a poner los enlaces de algunos participantes en Instagram, ya sabes que a veces tarda un poco en cargar, puedes verlos directamente en la app con el hastag, no son todos, están participando por facebook, twitter, incluso en Snapchat me han dicho: "mira mi ensalada". Imposible recopilarlas, sin hacer el post más largo, delicioso y bonito del mundo, pero quería enseñar algunos granitos de arena a esta locura de comer más sano, mas divertido, y en familia.


Mami esto está chuli






Una foto publicada por Vero opiniondemama (@opiniondemama) el
Una foto publicada por Vero opiniondemama (@opiniondemama) el







Ayer, haciendo la cena, me acordé de @vidas_pixeladas y sus. #21ensaladas, y se me ocurrió decírselo por twitter. Y digo que se me ocurrió, porque ella me retó a hacerle una foto, y como no puedo resistirme a esos retos, pues se la hice, y he de decir que creo que he perdido, pero porque no sé emplatar. Así nunca podré triunfar en #masterchef 😂 Pues nada, que esta es mi ensalada de pollo al estilo Tropo con tomate, queso, canónigos y salsa de miel y mostaza #tropoGourmet #tomato #canons #salad #chicken #moustard #onion #honey #food #instafood #cheese #vsco #vscogood #vscogrid #vscohub #vscocam #photooftheday #sony #sonyA7 #A7 #sonyCamera #sonyAlpha #Alpha #alphaCamera #camera #mirrorless #humonegrophoto #photoshoot -------------------------------------------------- Todos los derechos reservados © tropocolo 2017
Una foto publicada por Manolo Pérez (@tropocolo) el




Una foto publicada por MomToGo (@mom.to.go) el



viernes, 3 de febrero de 2017

Viernes dando la nota #187




Si tengo que recomendar grupos lo tengo claro, voy a empezar con mi gente, la de mi ciudad, mi barrio, esa que esta ahí, esa que pasan los años y siguen saludando.
Qué duro es el camino, pero me rio cuando me caigo

jueves, 2 de febrero de 2017

Recopilatorio 3 de 21 ensaladas, el reto estrella del 2017

Este era el penúltimo recopilatorio, después tenía pensado escribir el de Estrellas invitadas a #21ensaladas, pero este reto loco por petición popular ahora es mensual, intentare cada mes hacer 21 ensaladas diferentes, a ver cuantas logro. Y en unos días Estrellas invitadas y un sorpreson.

Ensalada Américana
Ensalada Américana:  Media Col blanca cortada en tiras finas, 2 o 3 zanahorias rallada, media cebolla prqueña cortada en tiras,  media manzana en tiras, mostaza, mayonesa, y nata. y un poco de pimienta. El doble de nata que de mayonesa, la cuarta parte de mostaza que de mayonesa, y se puede añadir vinagre a la mezcla. Me salieron unas 4 raciones grandes.
Ensalada y cítricos
Ensalada y cítricos: Espinacas, queso de cabra, frutos secos, pomelo y naranja, vinagre balsámico.
Ensalada andaluza de bacalao
Ensalada andaluza de bacalao versión La madriguera de Cuentos

 El remojón como ensalada tiene innumerables variantes con patata por ejemplo como la malagueña. Ale, que es quén  esta detras de la madriguera es de Córdoba, en las provincias de Almería, Granada tienen otras versiones, la base es naranjas y bacalao.

 Ya veis que pixelillo no pudo esperar a que tomara la foto. Estabamos, los dos muy resfriados así que pienso que la vitamina C nos sentó muy bien.
Kartoffelsalat
Una ensalada Kartoffelsalat después de mirar diferentes versiones al final hice la versión del blog Con sabor a Canela Cebolla, patata, mostaza, mayonesa, salchicha, perejil, pepinillos, manzana y huevos...
Ensalada twitera
Ensalada twitera  ¿Y por qué ese nombre? Ayer bromeamos en Twitter con que el chocolate es una ensalada, Storm Trooper's family comento carpaccio de naranja con ralladura de chocolate, y me pareció una gran opción pero ese día tenía ingredientes para una ensalada de col y pomelo, así que col en tiras, con pomelo, frutos secos, palmito, sucedáneo de cangrejo, yogurt, mostaza, miel, cayena y ralladura de chocolate.
Una ensalada con remolacha y naranja
Una ensalada con remolacha y naranja
También lleva  champiñones en vinagre, recuerdo leer una receta de FoodandCook que decía que eran similares a los boquerones con vinagre, si hay un vegano en la sala que los extrañe, los champiñones así están genial y son muy fácil de hacerlos, la ensalada lleva ademas lechuga y queso de cabra, la remolacha la corte en rodajas pequeñas con un descorazonador, se puede poner rodajas enteras de remolacha, naranja y queso.
Ensalada de Granada
Ensalada de Granada, burguitos, lechuga y caballa, con una vinagreta de cebolla.

 Y ya por última vez recuerdo me podeis votar en en gastronomía para los premios de Madresfera.

Gracias a todos los que me votaron y a todos los que se lo han pensado aunque no lo hicieran, y a todos los que no pero seguís por aquí.